Informazioni generali
INGRESSO LIBERO AL PUBBLICO
L’evento consente l’ottenimento di n. 6 crediti e.c.m., è a
numero chiuso ed è riservato ad un massimo di n. 90
farmacisti.
Ai fini dell’erogazione dei crediti è necessario seguire il
100% dell’attività formativa, firmare il registro firme in
entrata e in uscita e completare le schede e.c.m. che
verranno consegnate in sede congressuale.
Le domande di iscrizione dovranno essere inoltrate
unitamente all’attestazione di pagamento alla Segreteria
Organizzativa, entro il 13 febbraio 2013, a mezzo e-mail
all’indirizzo sharicasalino@italianacongressi.it oppure fax
al n. 080/9904099.
La partecipazione al corso è subordinata ad una quota di
iscrizione pari a € 20,00 IVA inclusa che dovrà essere
versata a mezzo bonifico bancario intestato a
Italiana Congressi Srl – Iban: IT 03 Y 01010 41440
Presidenti del corso
Prof. Luciano Cavallo
Direttore Unità Operativa Trambusti,
Ospedale Pediatrico “Giovanni XIII”,
Università degli Studi di Bari “Aldo Moro”.
Presidente della Fondazione “Federico Vecchio per il bambino” onlus
Prof. Alfredo Di Leo
Professore Straordinario di Gastroenterologia ed Endoscopia
Digestiva presso il Dipartimento dell’Emergenza e Trapianti d’Organo (D.E.T.O.)
Segreteria scientifica
Dott. Luca Giannotti
Farmacista perfezionato in Biologia della Nutrizione
Segreteria organizzativa e provider
SEDE DI BARI
Via F. S. Abbrescia, 102
Tel. 080 9904054 – Fax 080 9904099
sharicasalino@italianacongressi.it
www.italianacongressi.it
SEDE DI ROMA
Via G. Saliceto, 4
Tel. 0644240832 – Cell. 3471877796
direzione@italianacongressi.it
www.italianacongressi.it
PROGRAMMA
| 08.30 | Registrazione dei partecipanti |
| 09.00 | Apertura dei lavori Sig. Michele Calabrese Saluti istituzionali |
| 09.30 | Introduzione Prof. Luciano Cavallo, Sen. Dott. Luigi d’Ambrosio Lettieri, Prof. Alfredo Di Leo |
| 10.00 | Il bambino celiaco La sintomatologia gastro-enterica e linee guida diagnostiche Prof. Ruggiero Francavilla La sintomatologia non gastro-enterica Prof. Luciano Cavallo |
| 10.30 | La celiachia in età adulta Prof.ssa Cinzia Amoruso |
| 11.00 | Il ruolo del farmacista nella promozione della salute e nel benessere del celiaco Dott. Giuseppe Gaetano Morea |
| 11.30 | Ruolo dei servizi di igiene alimenti e nutrizione: politiche a tutela dei celiaci Dott. Vincenzo Pomo |
| 12.00 | Aspetti nutrizionali e relazionali Dott.ssa Antonella Spedicato |
| 12.30 | L’Associazione Italiana Celiachia: sinergie istituzionali in ambito locale e nazionale Sen. Dott. Luigi d’Ambrosio Lettieri, Sig. Michele Calabrese |
| 13.00 | Discussione |
| 14.00 | Verifica di apprendimento con questionario ecm e chiusura dei lavori |
RAZIONALE
L’Associazione Italiana Celiachia Puglia Onlus intende promuovere una occasione di approfondimento, rivolta ai farmacisti, ai propri iscritti e alla cittadinanza, sugli aspetti scientifici e sociali relativi alla celiachia. Il convegno affronterà i metodi su cui si basa la diagnosi di celiachia con particolare riguardo ai test genetici, ai criteri istologici e al ruolo dei test sierologici che stanno acquistando importanza sempre maggiore per l’identificazione dei casi sospetti di celiachia da confermare con la biopsia intestinale. Verranno altresì approfondite le implicazioni di natura sociale e relazionale d’interesse per il celiaco e per i suoi familiari e le criticità relative ad una condizione alimentare che costringe i celiaci a cambiare abitudini e stili di vita. Di rilievo, infine, le valutazioni sulla evoluzione della legislazione di settore e il ruolo del Farmacista che si pone come counsellor nei confronti del paziente/cliente. In quest’ottica risulta perciò importante la sua capacità di comunicare e di consigliare interventi educativi alimentari a tutela della salute del celiaco in un apporto sinergico con il medico e con gli operatori sanitari.
RELATORI
Prof.ssa Cinzia Amoruso
Professore aggregato Gastroenterologia, Università degli Studi di Bari “Aldo Moro”
Sig. Michele Calabrese
Presidente AIC Puglia Onlus
Prof. Luciano Cavallo
Direttore Unità Operativa Trambusti, Ospedale Pediatrico “Giovanni XIII”, Università degli Studi di Bari “Aldo Moro”, Presidente della Fondazione “Federico Vecchio per il bambino” onlus
Sen. Dott. Luigi d’Ambrosio Lettieri
Segretario della 12a Commissione permanente (Igiene e Sanità), Senato della Repubblica
Prof. Alfredo Di Leo
Professore Straordinario di Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva presso il Dipartimento dell’Emergenza e Trapianti d’Organo (D.E.T.O.)
Prof. Ruggero Francavilla
Ricercatore universitario Clinica Pediatrica, Università degli Studi di Bari “Aldo Moro”
Dott. Giuseppe Gaetano Morea
Presidente della Consulta Regionale degli Ordini Farmacisti di Puglia
Dott. Vincenzo Pomo
Dirigente ARES Puglia
Dott.ssa Antonella Spedicato
Spec. Nutrizione Clinica
Programma "Celiachia: aspetti clinici, nutrizionali e sociali (629,4 KiB)