Celiachia, impariamo a riconoscerla

Si informa che il sito del Ministero della Salute ha aggiornato la sezione dedicata alla celiachia: Ministero della salute, integrandola di informazioni, proposte in modo più fruibile ed interattivo.

Gli utenti, infatti, sono invitati, sin dalla home page del sito, a “mettersi alla prova” con due questionari sulle proprie conoscenze in tema di lettura delle etichette e di preparazione a casa dei pasti senza glutine.

I questionari, che anticipano l’imminente pubblicazione della Relazione al Parlamento sulla Celiachia 2012, così come i contenuti, rappresentano un ulteriore segnale di attenzione da parte del Ministero verso le persone celiache e un utile strumento di diffusione di una corretta informazione sulla celiachia.