L’ASL/BA3, in collaborazione con l’AIC Puglia, organizza il “Corso di Ristorazione Senza Glutine” rivolto a tutti gli operatori della ristorazione (chef, pizzaioli, gelatieri, pasticcieri, ecc.) che si terrà presso l’istituto “DE Nora” – via Lago Passarello 3 – Altamura (BA), il giorno 2 dicembre 2013, dalle ore 15.30.
AIC Associazione Italiana Celiachia PUGLIA APS
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