L’ASL/BR, in collaborazione con l’AIC Puglia, organizza il “Corso di Ristorazione Senza Glutine” rivolto a tutti gli operatori della ristorazione (chef, pizzaioli, gelatieri, pasticcieri, ecc.) che si terrà presso l’IPSSAR “Sandro Pertini” – via Appia 356 – Brindisi, il giorno 2 dicembre 2013, dalle ore 14.30.
AIC Associazione Italiana Celiachia PUGLIA APS
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