Un modo per ritrovare e gustare i vecchi sapori salentini
Protagonista assoluto della manifestazione i “peperoni alla ficandò”, un piatto semplice e povero della cucina contadina: pomodori em peperoni messim insieme in un connubio gustosissimo, vera leccornia per i tanti partecipanti.
AIC Puglia sarà presente con uno stand informativo e gastronomico.
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