L’evento 2015, suddiviso il 4 macroaree tematiche, conta circa 40 stand legati all’enogastronomia d’eccellenza. Un entusiasmante percorso, tra piazze e vie del Borgo ottocentesco, che passa dai sapori autentici e genuini legati alla tradizione della nostra tavola, al gusto più spartano dello Street Food, arrivando ad un momento d’incontro tra le tipicità del Sud e la cucina internazionale.
Ogni passo una nuova scoperta, un’occasione di festa che vuole racchiudere in sè l’incontro di sapori, spettacoli gastronomici, momenti d’approfondimento, laboratori educativi, arte e musica; una due giorni di eccellenze e sperimentazioni, animata da Cooking Show che vedranno la presenza di Chef di fama internazionale, con un occhio puntato al sociale e al benessere”
Sarà presente uno Stand di AIC Puglia in collaborazione con l’Azienda Essenzaglutine di Bari, per degustazioni di ogni tipo senza glutine.
