dal 30/9 al 4/10 – Show Cooking – Molfetta

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Le manifestazioni si terranno presso il Centro Comm.le Mongolfiera di Molfetta dal 30 al 4 ottobre, dalle ore 16.30 alle ore 20.30.

Ci sarà una postazione informativa (AIC Puglia) e una cucina, attrezzata per l’occasione, dove gli chef prepareranno delle ricette senza glutine. Due show cooking al giorno.

Ci saranno relazioni e dibattiti con la nostra nutrizionista ed altri esperti. Non mancate! I temi che verranno trattati sono:

  • Cucinare senza glutine
  • Le contaminazioni in cucina
  • Conoscere i prodotti
  • Aspetti psicologici del celiaco

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