Gravina in Puglia (BA) – 25 settembre Celiachia Day

AIC Puglia, in collaborazione con l’Associazione Pizzaioli Pugliesi e Lucani, organizza dalle ore 10,00 del 25 settembreCELIACHIA DAY – Cultura e Gusto”.

L’evento si svolgerà a Gravina in Puglia (BA), presso “Al Vecchio Crapo”. Saranno dibattuti aspetti medici e scientifici della Celiachia e una panoramica degli impasti, dei grani e delle farine raffinate. Seguirà una degustazione di pizze e pasta senza glutine.

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