DEPRESSA DI TRICASE (LE)
Da tredici anni la parrocchia, organizza la Sagra de “la pasta fatta a casa – Sapori Antichi” coinvolgendo quasi tutte le famiglie del paese.
Il fine di questa iniziativa era la costruzione dell’Oratorio “Giovanni Paolo II” per l’accoglienza e la formazione dei ragazzi e dei giovani della parrocchia.
In meno di un anno e mezzo da quel 29 giugno 2008, giorno della posa della Prima Pietra, grazie anche alle precedenti dieci edizioni, questo grande progetto è stato realizzato.
La struttura non è completa, manca tanto da realizzare: la sistemazione esterna, le strutture sportive, l’anfiteatro, il palco all’interno del salone. Pertanto il ricavato continuerà ad essere devoluto per il completamento dell’Oratorio.
Il piatto principe è la pasta fatta in casa che da secoli è la specialità delle massaie del Salento; si serve in tante salse: orecchiette al sugo o con la ricotta forte, “sagne” ritorte al sugo di pomodoro, “massa e ciciri”. Si trovano tanti piatti locali come peperonata, “pittule”, melanzane alla poverella, verdura di stagione e molto altro.
Negli anni la Sagra è divenuta un punto cardine e un richiamo ormai irrinunciabile per turisti e locali. Allieteranno la serata diversi gruppi musicali al ritmo tambureggiante della pizzica per offrirvi una serata indimenticabile, quali i: SCAZZICAPIETI E I SCIANARI. L’evento avrà inizio alle ore 20 con accesso libero.
Benvenuti a Depressa.
Per informazioni visitate il sito: www.parrocchiadepressa.it
- STAND 1-2-3-4 : Pasta fatta a Casa e Fantasia di secondi della Tradizione
- STAND 5 : legumi
- STAND 6 : Pittule
- STAND 7-8 : Bibite
- STAND 9 : Pezzetti
- STAND 10 : Carne Arrosto e Patatine
- STAND 11 : Piatti della tradizione
- STAND 12 : Dolci e Spumoni
- STAND 13 : Frutta e sangria
- STAND 14 : Caffè e Limoncello
- STAND 15 : Prodotti per Celiaci
- STAND 16 :Dimostrazione preparazione della Pasta
- 8 Casse
Sagra de la Pasta fatta a casa DEPRESSA DI TRICASE (LE)
Locandina Sagra de la Pasta fatta a casa 17 agosto 2014 Depressa (373,1 KiB)