Dal Gluten FREE ® al Gluten FRIENDLY “Ciclo di seminari sul Gluten Friendly”Venerdì 18 settembre 2015 Aula Magna – Dipartimento di Agraria – FoggiaInizio ore 09.00

Sarà Marcello Ferrarini, chef icona della cucina senza glutine, professionista eclettico, originale e innovativo, a chiudere la rassegna “CENE FIRMATE – aggiungi un libro a tavola” . Oltre a

Sarà presente una postazione per degustazione di prodotti senza glutine. http://www.birrafraitrulli.it/

L’evento  2015,  suddiviso  il  4  macroaree  tematiche,  conta  circa  40  stand  legati  all’enogastronomia d’eccellenza. Un entusiasmante percorso, tra piazze e vie del Borgo ottocentesco,  che 

Alberobello (Ba) – Lovin Puglia  Stand gestito dalla Pizzeria del network LA Foggia di Alberobello. Si potranno degustare pizze, pizzette fritte condite ed altro.

Depressa di Tricase (Le) – 17 agosto Sagra della Pasta fatta a casa. Sarà presente uno Stand con volontari AIC Puglia che prepareranno e faranno

Giovinazzo (Ba) 11 e 12 agosto – 20a Sagra del Panino della nonna. Stand di AIC Puglia per degustazione di panini senza glutine farciti con

A Valenzano (BA) – in largo Plebiscito – ci sarà uno stand gestito dalla Pasticceria La Gouterie dolce e salato senza glutine di Bari. Non mancate.

SALUTE E CORRETTA ALIMENTAZIONE ISPIRATA ALLA DIETA MEDITERRANEA Il Workshop nell’ambito di Orecchiette nelle gnostre 2015.Palazzo ex pretura 3 agosto – Noci (Ba)Ore 18 – ingresso libero